吃笋对胃有什么影响_吃笋对胃不好吗

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肠胃不好可以吃竹笋吗

胃不好的人：竹笋性寒味甘，而且含有很多纤维素，对于消化系统不好的人要注意慎重食用，特别是有较为严重的胃病以及慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。

不能。春季竹笋富含粗纤维，难以消化，大量食物会刺激胃和胃，损害胃粘膜，消化道中的一些小血管容易受损，导致胃肠道出血。

笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点，健康人群适量吃笋基本没问题。但有慢性胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人要慎食，而肝硬化、胃底静脉曲张的人要绝对禁食，因为笋中含有大量的纤维素，比较难消化。

竹笋并不适合，所有人来吃，肠胃不好的人群，本身患有皮肤疾病，正处于发育关键期的青少年儿童等，都是不能吃竹笋。如果不小心出现，伤风感冒，导致频繁的咳嗽，咳痰。那么这种情况下，就可以适量的吃一些竹笋。

竹笋性寒味甘，而且含有很多纤维素，对于消化系统不好的人要注意慎重食用，特别是有较为严重的胃病以及慢性肠炎等疾病的患者。吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因此不宜多吃。

竹笋含有植物蛋白和多糖以及氨基酸等多种营养。结石病人、肠胃不好的人、过敏体质的人千万不要吃竹笋。

竹笋的功效与作用以及食用禁忌

竹笋的食用禁忌 忌多吃 竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，但如果大量吃的话，容易引起过敏、消化不良、腹泻，严重的会引起结石，影响钙的吸收。

中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

功效与作用 有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

止渴通便 《名医别录》中记载，竹笋“主消渴，利水道，益气，可久食”。竹笋具有低脂肪、低糖、高膳食纤维的特点，多食用竹笋，可以促进肠道蠕动，帮助消化，促进排便，是理想的减肥食物。

竹笋为什么不能乱吃?

草酸很容易与人体内的钙相结合，形成结石，因此患有泌尿系统结石的患者同样不宜吃竹笋。竹笋是一种比较难消化的食物，食用后会加重肠胃负担，可能引起胃出血及食道静脉曲张破裂出血，尤其对于肝硬化的患者来说，更要注意。

竹笋中含有大量的草酸，食用过多，会影响体内钙质的吸收，不利于骨骼的生长和发育，草酸还会影响锌的吸收，会影响大脑和智力的发育，特别是青少年和儿童，更不宜多吃竹笋。

由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，所以正在长身体阶段的儿童不宜多食。有尿路结石者也不宜食用。有些人可能对竹笋过敏 如有疑问，请追问。

竹笋作为一种鲜嫩美味的食物,能生吃吗?为什么?

竹笋一般是可以生吃的。竹笋为多年生长绿草本植物，竹笋营养价值较高，主要适用于多种吃法，可以炒菜、凉拌、做汤、做馅等多种吃法来增加菜肴。

不可以。竹笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，为防其弊端，在食用笋时不宜生吃，应烧熟煮透，将草酸去掉；若用笋片、笋丁清炒，或做凉拌竹笋等，也应先把笋用开水焯烫5~10分钟。竹笋不可以生吃。

竹笋可以生吃吗 能生吃，但是不推荐生吃。竹笋中主要含有水分、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B族、钾、钙、钠、镁、铁、锰、磷、硒等营养物质，也含有草酸等成分。

经常吃竹笋有什么坏处

竹笋吃多了容易出现泌尿系统结石，如果本身有泌尿系统和结石的患者，如果多吃竹笋容易出现病情加重。

经常吃竹笋有什么坏处1 消化道出血 竹笋含有丰富的粗纤维，比较难消化，大量食用会刺激肠胃，损害胃黏膜，消化道的一些小血管容易受损伤，导致消化道出血。

天天吃竹笋的坏处：1 造成肠胃损伤：竹笋属于寒性食品，含有很多粗纤维，能够促进肠道蠕动，但是吃多了会对胃造成损伤，还有可能导致胃寒等一系列症状。

患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者。这类人吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因为竹笋含有丰富的粗纤维，难消化，不宜空腹或单吃竹笋，也要细嚼慢咽。

吃多了竹笋的坏处：会影响体内钙质的吸收，不利于骨骼的生长和发育，草酸还会影响锌的吸收，会影响大脑和智力的发育，特别是青少年和儿童，更不宜多吃竹笋。

竹笋吃多了的危害 竹笋是一种难消化且有富含多种人体需要的营养的食物，吃多了可能会消化不良甚至造成胃出血，加重肠胃的负担，而患有消化疾病的病人食用后会产生胃胀气，过度食用还会影响钙的吸收，不建议老人和小孩吃。

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