什么是梗米? 什么是梗米

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梗米是什么

粳米（“梗米”是错误的写法，应写作“粳米 jingmi”）也有人称作“蓬莱米”，它的样子是圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，所以我们一般吃饭的米饭。梗米多是属于这种梗米。粳米的直链性淀粉值大约在在16-21之间，由于软硬度适中，因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司...等饭食。

梗米也有人称作“蓬莱米”，它的样子是圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，所以我们一般吃饭的米大 梗米多是属于这种梗米。梗米的直链性淀粉值大约在在16-21之间，由于软硬度适中，因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司...等饭食。

梗米是大米的一种。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。也有人称作“蓬莱米”，样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。

梗米的读音为gěng mǐ，粳米是粳稻的种仁，又称大米；粳米的读音为jīng mǐ，粳稻，稻的 一种。叶较窄，色浓绿，耐肥、耐寒，不易倒伏。米近圆形，黏性强，胀性小。有很多人粳米读错的，读成梗米的读音，梗米的话读错的概率很小，因为梗这个字本身就是一个网络热词。

粳米是粳稻的种仁，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米的营养丰富，是我们所熟悉的谷类之一，同时也是人类的主要食粮之一。据历史记载，最早的种稻人是长江中下游的中国先民。

粳米，是粳稻的种仁，又称大米，不是糯米。粳米的直链性淀粉值大约在在16-21之间，由于软硬度适中，因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。

梗米是指什么米

粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。

粳怎么读：jīng，粳米是什么米：粳(秔、稉)jīng粳稻，稻的一种。粳米介绍：又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。

粳米- 禾本科草本植物稻（粳稻）的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六八九或十月采收成熟果实，晒干，碾去皮壳用。

梗米是什么米?

1、粳米是大米的一个品种，又叫粳栗米、稻米等，颜色蜡白，呈半透明状，形状呈椭圆形，一般分为早粳米和晚粳米两种，早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米，煮熟之后吃起来既韧又硬。粳米和大米有区别，主要在于概念、颜色、口感、营养价值、产量和价格不同。

2、粳怎么读：jīng，粳米是什么米：粳(秔、稉)jīng粳稻，稻的一种。粳米介绍：又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。

3、粳米是一种大米的品种。粳米和大米之间既有联系也有区别。以下是详细的解释：粳米的定义 粳米，又称稻米或大米，是稻谷的种仁，属于谷物类食材。其外观较圆短，色泽呈透明或半透明状，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等营养成分。

4、粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种，全国各地均产。五谷之中，粳米食用最多最广。稻是单子叶植物，其种子分胚乳和胚（包括子叶、胚芽、胚根、胚轴）两部分，但实质上主要食用部分是胚乳。粳米饭质黏而不糯，黏度较糯稻小，但比籼米强。粳米味甘、性平，入脾、肺、肾经。

5、粳米是大米的一种，粳米，别名粳粟米等。大米是分为分为籼米、粳米和糯米三类。粳米的米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多，硬质粒较少，含直链淀粉18％左右。晚粳米腹白较少，硬质粒较多，含直链淀粉15％左右。粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。

梗米是什么米

粳米是粳稻，稻的一种，读法是jīng、mǐ。粳米介绍：又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。

粳米在超市叫东北大米、珍珠米或江苏圆米。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。

粳米，是大米的一个品种，粳米要偏蜡白一点。.粳米的营养价值要比普通大米高，粳米比普通大米更有韧性，更有嚼头。普通大米的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。从价格来说，粳米的价格比普通大米贵一点。

粳米是大米的一种 粳米属于大米的一种，与籼米相对应，是用粳稻碾磨出来的米，为粳稻的种仁，在中国作为食物至少有两千多年的历史。粳米内部富含碳水化合物、蛋白质、维生素B等营养成分，米粒丰满肥厚，煮熟后黏和油较大，柔软可口，不过出饭率比较低。

梗米是什么米?是糯米吗?

粳米不是糯米。粳米，又称粳粟米、白米、稻米，就是一般的大米。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模的种植。

粳米是大米的一种，用来煮粥可以滋养身体，是常见的主食，糯米则是糯稻脱壳的米，是一种黏性比较强的大米，属于黏米范围，糯米的柔软度和粘性很好，所以叫做糯米。形状不同 粳米是用粳型非糯性稻谷碾来制成的米，米粒形状一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满，横断面和圆形很相似，长与宽之比小于二。

粳米和糯米在品种上就是完全不同的，粳米属于大米，可以用来蒸饭、煮粥，适合老人和孩子一起食用，而糯米属于黏米范围，柔软度和粘性都是很好的。糯米和粳米的功效也是有所不同的，粳米的主要功效是滋阴补肾、健脾暖肝，而糯米的主要功效是温脾胃、止腹泻、利小便。

粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。 糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米。大米分为粳米、籼米、糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。粳米、籼米是通常我们做饭时用的米，籼米的米粒相对粳米来说细长些。但籼米好象只有南方城市有，北方人只吃粳米。

不是。粳米和糯米虽然都属于大米，但是它们却不是一样的，稻米分糯米和粘米，粘米分粳米和籼米。粳米和糯米的区别就是米种的不同，具体情况如下：大米分为粳米，籼米，糯米。其中，糯米是粘性很大的米，俗称粘米。是糯稻的种仁。含有多量糊精，性粘柔软，所以取名糯米。 糯米，自古就是重要的滋补食物。

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