脆柿不能和什么一起吃（脆柿不能和什么一起吃相克）

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脆柿子的吃法和禁忌

1、最好不要空腹吃脆柿子。脆柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。因此，脆柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃。不可连皮吃 有的人感到吃脆柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。

2、因此，脆柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。脆柿子不应连皮同吃 有的人感到吃脆柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。

3、不能。涩柿采收后一般要经过脱涩处理才能鲜食。所采用的商品化的脱涩方法主要有温水脱涩、CO2脱涩、酒精脱涩、乙烯利脱涩四种方法。温水脱涩即将柿果放在水温为35～40℃的恒温箱中保持16～18h，即能脱涩。

4、脆柿子不应连皮同吃。有的人感到吃脆柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。

5、脆柿子不要在空腹时吃，宜在饭后1小时以后吃比较好。

6、其实这种吃法是不科学的。因为脆柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在脆柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

脆柿不能和哪些东西一起吃

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

2、脆柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。

3、脆柿子+蟹、鱼（×）：脆柿子中有大量的鞣酸，吃它的时候不要和蟹、鱼等含蛋白质和钙多的食物一起吃，不然容易形成结合物，即胃柿石，这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

4、富含鞣酸的食物：脆柿子中本身含有一定的鞣酸，特别是未完全成熟的脆柿子，鞣酸含量更高，而鞣酸具有一定的收敛性，食用过多会导致肠道收敛，增加排便难度，再和富含鞣酸的食物一起食用，排便难度更大，会导致人体不适。

5、不与海带一起食用 海带中含有丰富的蛋白质、矿物质、碘元素等营养成分，但是脆柿子中含有大量的鞣酸，两种食物一起吃可能会导致食物中的营养成分发生冲突。

6、含酒精的饮料，比如白酒、红酒、啤酒、黄酒、米酒，这些含酒精的饮料跟柿子当中的鞣酸容易发生反应，进而发生胃柿石症的机会更多。

脆柿和什么不能一起吃

1、脆柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。

2、高蛋白食物 脆柿子中的鞣酸含量是很高的，将其与高蛋白的食物一起吃，两者会发生反应生成络合物，这些物质是很难被消化代谢的，从而可能会导致人体出现恶心、呕吐、腹泻等消化不良症状发生。

3、富含鞣酸的食物：脆柿子中本身含有一定的鞣酸，特别是未完全成熟的脆柿子，鞣酸含量更高，而鞣酸具有一定的收敛性，食用过多会导致肠道收敛，增加排便难度，再和富含鞣酸的食物一起食用，排便难度更大，会导致人体不适。

4、脆柿子不能与含有淀粉的食物同食，比如土豆，山药，板栗等。脆柿子含有丰富的鞣酸和果胶，和富含淀粉的食物同食会生成不易消化的沉淀物质，造成柿结石。脆柿子也不能与寒性的食物同食，如螃蟹，桑葚，芒果等。

5、脆柿不能和什么一起吃 寒性食物 柿子本身就是食性偏寒的水果，如果吃太多寒气在肠胃积聚就会对脾胃造成寒凉刺激，如果吃脆柿时再和寒凉的食物如雪梨、黄瓜等寒凉食物一起吃的话，很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适。

6、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

脆柿子和什么相克

1、柿子不能蟹一起吃，两种相克，同食的不良反应会寒凉腹泻。

2、您好，脆柿子和螃蟹不能一起吃，两样 食物相克 。谢谢！因为柿子中的 鞣酸 等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起 结石症 等。

3、柿子相克食物：柿子与海带。海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

4、海带。海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。紫菜。

吃甜脆柿有什么禁忌?

1、脆柿子的吃法有直接削皮食用和做成柿子干等，脆柿子的禁忌有不与海带一起食用，不与鸡蛋一起食用等。吃法 直接削皮食用 脆柿子，触感硬梆，色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核，吃起来口感似苹果，甜脆爽口。

2、忌空腹吃 脆柿子中含有较多的柿胶成分，空腹吃的话，胃酸与柿胶发生反应容易形成难消化的硬块，吃的越多积累的硬块也会越大，如果无法排出的话，就会停留在胃中形成胃柿石。

3、禁忌 不可空腹吃 最好不要空腹吃脆柿子。脆柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。因此，脆柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃。

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